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24979. 蟹取県から
[138268]  蟹取県から 投稿日時:2023/01/18 16:30:37
真理子さん 真理子さん 真理子さん 真理子さん
投稿: 真理子 さん [ipeuAMIw]
オトコ・・時々真理子
我が鳥取県は勝手に「蟹取県」に改名しています。香川県のうどん県ほどの知名度はないけどね。
というわけで冬の味覚の王様「松葉ガニ」のレポートに行って来ました。
向かったのは境港市のとある店です。入り口ではカニを、持ったでっかーい鬼太郎が迎えてくれました。
さあて、お目当ての松葉ガニですが・・・
やっぱり高いんですよね。小ぶりなのでもこれくらいはします。一番立派なものになると18000円してました。もう高級料亭あたりでしか食べれないです。
この日の私の狙いは地元では「親ガニ」と呼んでいるメスの松葉ガニでした。数百円で買えるし、味噌汁がまた絶品です。だけどこの日はもう売り切れていて、ウーン、残念!
その代わりにのどぐろの一夜干しがあったから、この日のおかずに買って帰りました。甘味があって美味しいです。ちょっと高いけどね。
その後は隣にある食堂に行って遅い昼ご飯を頂きました。
注文したのはちょっと奮発して「海鮮丼」です。
ジャーン、こんなのです。
いただきまーす!
海のそばだと、新鮮な海の幸をいただけるから、それはそれで贅沢かな。
蟹取県からのレポートでした。

[138269]  Re: 蟹取県から 投稿日時:2023/01/18 18:05:54
投稿: 飛鳥 さん [iMpQsH9v]    女装っ娘 高木飛鳥のお出掛け日?記
真理子さま こんばんヮ(o^_^o)
蟹取県って初めて聞きましたけど、名産の松葉ガニにちなんで名付けられたものなんですネ(*^^)g
蟹、美味しいですけど市場で一級品が18000円、普通品でも4500円じゃ高くて手が出せませんよ(;^_^A
ばばあって初めて聞きましたけど面白い名前の魚ですネ<*)) >=<
市場って見て回るだけでもワクワクしちゃいますネo(^o^)o
海鮮丼、美味しそう 私も食べたいヮ(^^)/
[138273]  Re: 蟹取県から 投稿日時:2023/01/18 19:19:45
投稿: 朱美 さん [3bQJ/R+x]    朱美(女装娘)のお出掛け日記
真理子さん、こんばんは朱美です♪
「蟹取県」初耳です、ただ「うどん県」と違い初見というか漢字で見るのではなく言葉で言われると「蟹盗る件」だと最悪のような気が・・・
[138274]  Re: 蟹取県から 投稿日時:2023/01/18 21:24:42
投稿: みえの はるな さん [mVzCYfsn]
真理子さん こんばんは
ズワイガニのメスをセコガニというのは知っていましたが 親ガニともいうんですね…
小さいけど 味には変わりないような…
[138276]  Re: 蟹取県から 投稿日時:2023/01/18 23:10:08
投稿: 今日子 さん [ukPeIUBN]    一人暮らしでも楽しい夕食
真理子さん、今晩は!
堺港市のお出掛けいいですね。
松葉ガニに美味しそう!やっぱりお出掛けした時は、奮発して好きなもの食べるのが最高だと思います。
海鮮丼美味しそう♪
こちら北海道は、蟹と入ったら毛ガニです。やっぱり地域よって違いますね。堺港市と聞くと海鮮も最高だと思いますが、私はどうしても中海の江島・大根島に行き、しじみを食べたいです。
[138285]  魚は見かけに・・・ 投稿日時:2023/01/19 07:37:41
真理子さん 真理子さん
投稿: 真理子 さん [ipeuAMIw]
オトコ・・時々真理子
飛鳥さん
「蟹取県」なんて地元しか知らないですからね。
ブログも覗いていただいて嬉しいです。一体こんな値段の蟹を誰が食べるんだろう?と思ってしまいます。
まず地元の人間は買わないです。
ばばあは名前といい、顔と言いなんともへんてこりんな魚です。でも味は淡泊で美味しいですよ。
魚は見かけによらないですね。

[138286]  蟹取る件! 投稿日時:2023/01/19 07:40:27
真理子さん
投稿: 真理子 さん [ipeuAMIw]
朱美さん
「蟹盗る件」なかなかですね。そうやってブログネタにでもしてもらえるだけでもいいですね。
「蟹取県」なる言葉は知事が言い出しました。全国的には無名ですけどね。また夏は星がきれいということで「星取県」とも言ってます。
こんなのでも言い続けたら、どこかで花が咲くかもね。
松葉ガニ・・・高すぎますね。

[138287]  子持ちの親ガニは・・・ 投稿日時:2023/01/19 07:43:24
真理子さん
投稿: 真理子 さん [ipeuAMIw]
はるなさん
そう言えばセコガニともいいますね。子持ちの親ガニの味噌汁はたまらなく旨いです。
だけど資源保護の観点で最近はあまり獲らなくなってきました。
今年の松葉ガニの漁獲量は過去最低の予想なので、当然かな。
イワシやイカの水揚げも目に見えて減ってきてるから、ちょっと心配です。

[138288]  毛ガニもいいねェ~ 投稿日時:2023/01/19 07:44:56
真理子さん
投稿: 真理子 さん [ipeuAMIw]
今日子さん
海鮮丼は計8種類の海に幸が入ってました。よく考えると刺身をご飯に載ただけなんだけど、豪勢な気持ちにさせてくれます。
そちらでは蟹と言えば毛ガニですね。私は一度しか食べたことないです。こちらではほとんど見かけません。毛ガニも食べたいですね。
それと大根島のしじみなんてまた通ですね。身が大きくてこちらでは普通に食べてますね。

[138294]  Re: 蟹取県から 投稿日時:2023/01/20 19:39:44
投稿: 京子 さん [t4GEjaeD]
海に近いところはお魚がおいしくてよいですね。私のところのように山しかないと山菜がある程度ですね。
この時期の日本海はどんよりとした多いのではありませんか?ともあれ、おいしいお昼と、おいしいお土産良かったですね。
[138303]  おかえりなさい。 投稿日時:2023/01/21 07:38:51
真理子さん
投稿: 真理子 さん [ipeuAMIw]
京子さん
おかえりなさい・・・でしょうか?
改めて思うけど日本って結構広いですね。そしてその土地ならではの食材があるから、その土地の旨いもの巡りも楽しみですね。
こちらは海の幸には恵まれてますね。地元でしか味わえないものもありますからね。
冬の山陰は晴れ間が少なく日本海も鉛色です。でもそんな海と白い波しぶきのコントラストはずっと見ていても飽きないです。

[138329]  Re: 蟹取県から 投稿日時:2023/01/23 22:12:59
投稿: 穂波 さん [q8c1HHVq]
真理子さん、こんばんは。
蟹取県は、冬は海の幸が美味しそうですね。
のどくろ、あんこう、甘エビ、,
そう言えば、山陰に社員旅行で出かけて、
甘エビ食べまくったことあったのおもいだしました。

また温泉が気持ちいい季節でもありますね。
水曜日には大寒波が来るとか、
寒い中、ご自愛くださいますように。
[138339]  酒の肴に・・・ 投稿日時:2023/01/25 11:01:56
真理子さん
投稿: 真理子 さん [ipeuAMIw]
穂波さん
まさに今寒波中です。日本全国みたいですね。
雪が降ると大変だけど、雪景色と温泉と日本海の海の幸を頂くのも冬の楽しみですね。
のどぐろとかカレイの一夜干しは、酒の肴にサイコーです。それと何よりも親ガニの味噌汁は体が暖まって旨いですよ。

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